Kimchi fermentieren Die Magie der Verwandlung  Fermentation: Eine Kleine Revolutionsakt? Was ist eigentlich Fermentation, und warum haben Menschen Lebensmittel auf diese Weise haltbar gemacht? Welche Arten der Fermentation gibt es? Misuk Choi und Ivonne Cadavid zeigen uns, wie Fermentation mit Salz funktioniert. Gemeinsam bereiten wir Kimchi zu und erfahren mehr über Misuks persönlichen Bezug zu […]

Am 10. Mai 2025 von 09:00 – 16:30  Uhr,Freies Radio Wüste Welle,Hechinger Str. 203, 72072 Tübingen  Power Sharing in der Medienarbeit, zweiter Lauf Alternative Einführungsworkshop fürs Radio Wüste Welle im Rahmen der 50 Jahre Jubiläum vom DEAB 29.-30. März und 9.-10. Mai 2025 in der Wüste Welle Tübingen  Warum selber Geschichten im Radio erzählen? Durch […]