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Kimchi fermentieren: Die Magie der Verwandlung
Werkstadthaus Aixer Straße 72, TübingenKimchi fermentieren Die Magie der Verwandlung Fermentation: Eine Kleine Revolutionsakt? Was ist eigentlich Fermentation, und warum haben Menschen Lebensmittel auf diese Weise haltbar gemacht? Welche Arten der Fermentation gibt es? […]